《美國COSTCO嚐鮮料理》年糕之神＋農心＝辣炒年糕泡麵Rapokki

　　身為韓式料理狂粉，Goody系列的第一篇當然要獻給他

　　這是在美國Costco店裡挖到的寶：DongWon旗下辣炒年糕之神系列出的辣炒年糕泡麵

　　搭配的麵條還是韓國泡麵最大宗的農心！讓人期待值整個大增許多😆

　　＊如果你本身腸胃不是很好，特別是容易脹氣的人，這款年糕不要吃太多哦！

簡介

• 價格：$11.99鎂
• 內含：年糕、農心麵條、醬料包及乾蔥包各3份

食材準備

材料	份量
Rapokki料理包一份 (含年糕、農心麵條、醬料包及乾蔥包)	1份
高麗菜 Cabbage	1/3顆
洋蔥 Onion	0.5顆
貢丸、日本花魚板或其他想加入的料 Porkball, Kamaboko, or anything you like	適量
蜂蜜 Honey	約0.5大匙

料理步驟

1. 將年糕打開後，泡在水裡並稍微清洗過，摸起來不要有黏黏滑滑的感覺就好
2. 洋蔥跟高麗菜切絲，花魚板切片，貢丸切十字花
3. 首先可加入少許油，開中小火將洋蔥稍微炒過，炒到讓它變得有點透明就好
4. 在鍋內倒入3杯水 (小心油噴)，加入洗好的年糕跟高麗菜大火煮滾
5. 倒入醬料包攪拌均勻，再加入麵條
6. 加入貢丸、日本花魚板或其他想加入的料
7. 加入一圈蜂蜜(繞鍋子一圈，約0.5大匙左右)跟乾蔥包
8. 蓋上鍋蓋用中小火滾2-3分鐘，即可開動～

＊最後加入蜂蜜是為了平衡它的辣味，以我平常吃小辣的食性來說，這款辣炒年糕拌麵用它建議的水量會滿辣的，但大家可按照自己的習慣參考

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